ころんとしたミニブリーは、ココアクッキーに乗せるのにちょうどいいサイズ。オレンジピールとピスタチオをちりばめて、ちょっと高級感をプラス。まるでちいさな焼き菓子のようなチーズスイーツを、ホワイトデーのお返しにいかが?
作り方
- ミニブリーとココアクッキーは、半分の厚さに切っておく。オレンジピールは5㎜角に、ピスタチオも適当に切る。
- ココアクッキーの上にミニブリーをのせて、刻んだオレンジピールとピスタチオをのせる。
材料(2人分)
- イル・ド・フランス ミニブリー
- 2個
- クリームサンドココアクッキー
- 2個
- オレンジピール
- 適量
- ピスタチオ
- 適量