RECETTE
王様レシピ
ミニブリーの
麹サーモンのせ
- 調理時間
- 10 min.
- おすすめドリンク
- スパークリングワイン・白ワイン
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スライスしたバゲットの上に半分の薄さにしたブリーをのせ、その上に塩麹でマリネしたサーモンをのせたおつまみレシピ。
作り方
- サーモンは5㎜角の角切りにし、塩麹、オリーブオイル、レモン汁でマリネする。
- ミニブリーは半分の厚みになるように切る。
- バゲットの上にブリーとサーモンを乗せ、ディルを添えて完成。
材料（2人分）
- ミニブリー
- 2～3個
- バゲット(スライス)
- 4～6枚
- サーモン
- 50g
- 塩麹
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 小さじ1
- レモン汁
- 小さじ1
- ディル
- お好みで
