RECETTE
王様レシピ
ミニブリーの
和風白みそ漬け
- 調理時間
- 5 min.
- おすすめドリンク
- 日本酒、白ワイン
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「ミニブリー×世界の食材総選挙」で55種類ある食材の中から、
総合第3位に選ばれた「白味噌」を使った簡単おつまみ。
総選挙の結果はこちら
作り方
- ミニブリーは水平に1/2にカットする。
- 白味噌、みりん、はちみつ、白いりごまをよく混ぜ合わせ、
白味噌ペーストをつくる。 - 大葉（1/2）を下に敷き、1に
材料
（2人分 / 仕上がり4個）
- ミニブリー
- 2個
- 白味噌
- 30g
- みりん
- 小さじ2
- はちみつ
- 小さじ2
- 白いりごま
- 小さじ1
- 粒山椒※
- 8粒
- 大葉
- 2枚
※粒山椒の代わりに穂じそを飾ったり、
七味、山椒の粉でもOK
