フレッシュな味わいとクセの無い食べやすさで人気のイル・ド・フランス(ILE DE FRANCE)
シャヴルーは、100%山羊乳で作られたチーズ。
乳牛からは1日に20~40リットルのミルクが得られると言われていますが、1頭の山羊から1日に得られるミルクはどの程度と言われているでしょうか?
A 2~5リットル
B 20~30リットル

答え A 2~5リットル
山羊乳は牛乳に比べてとても搾乳量が少なく、1日当たりの乳量は牛乳の10分の1程になります。
山羊乳で作られたフレッシュで奥深い味わいイル・ド・フランス(ILE DE FRANCE)シャヴルーをぜひお試しください!
イル・ド・フランス(ILE DE FRANCE)
シャヴルー 150g

イル・ド・フランス(ILE DE FRANCE)シャヴルーは、マイルドでフレッシュな味わいが特徴のピュアシェーブルチーズです。
新鮮な山羊乳ならではのミルク感あふれる味わいは、そのままパンに塗るのはもちろん、おつまみからデザートまで幅広いアレンジに適しています。
辛口の白ワインと合わせてお楽しみください。