フランス産きのことブリーチーズを
ふんだんに使用し、フランスと共に
秋を感じるパスタです。


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- ロイヤルガーデンカフェ青山
- 東京都港区北青山2-1-19
外苑前・青山一丁目駅より徒歩5分
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- 平日:11:00 ~ 22:00(ラストオーダー 21:00)
休日: 9:00 ~ 22:00(ラストオーダー 21:00)
- 森 大祐EN VEDETTE
(アン ヴデッド)
オーナーパティシエ - 岐阜県出身
東京「ロイスダール」「グランドハイアット東京」での勤務ののち渡仏。
パリ「ローラン・デュシェンヌ
(M・O・F)」
パリ「モワザン」にて
シェフ・パティシエとして勤務。
日本洋菓子協会連合会
公認技術指導員就任。
「EN VEDETTE(アンヴデット)」
「EN VEDETTE渋谷店」
国内外のコンクールで
数々の受賞歴あり
